Una colazione super: muffin proteici

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Sappiamo che la colazione é uno dei pasti principali ma, quante volte facciamo colazione veramente?

E soprattutto, quante volte facciamo una colazione sana?

Ecco una ricetta super, veloce e genuina da preparare anche la sera prima in modo da non perdere tempo la mattina 😉

Quando prepariamo dei muffin dietetici purtroppo non tutti  vengon fuori come li immaginiamo durante la preparazione. Questa ricetta invece che combina avena e uova rende vittoriosa la vostra mattinata, mentre l’aggiunta di proteine in polvere per nutrire il muscolo serve da carica per preparare la vostra “battaglia  giornaliera di lavoro”.

Questi muffin sono nutrienti, portatili, e, meglio di tutti, ci prendono solo pochi minuti per prepararli.

Ingredienti:

  • 100g di avena
  • 20g farina
  • 60g di proteine per la cottura al forno (gusto a scelta)
  • Cacao in polvere 1 cucchiaio
  • un pizzico di lievito in polvere (1/4 di un cucchiaino)
  • 2 albumi
  • 1 banana a fettine
  • 120 ml di latte scremato

Preparazione:

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Iniziate con il mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi ed unire il composto mescolando fino a che il tutto si fonda per bene. Versare il contenuto nelle apposite formine e cuocere in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.

Servite i vostri muffin con una spolverata di cacao o zucchero a velo a seconda del gusto delle vostre proteine.

Provate questi muffin e variate la vostra colazione!
Sono semplici da cucinare, genuini, sani e gustosi.
Cosa aspettate a prepararli?  🙂
Una colazione super: muffin proteici
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Articolo pubblicato il 15/05/2016 , aggiornato il 18/02/2018

Scritto da Gabriella Vico - Health, Nutrition & Fitness Expert
Sportiva professionale per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.
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