Note sugli ingredienti
La semola di grano duro contiene circa il 12% di proteine, ma molto poco amido e grassi. Questa scelta nutrizionale fa sì che la semola di grano duro sia un alimento idealmente indicato per chi segue una dieta ipocalorica o vegetariana. La sua composizione in proteine rende questa farina ideale anche per chi pratica sport ad alta intensità come crossfit o bodybuilding.
Inoltre la semola di grano duro è ricca di calcio e ferro: questo rende questo alimento particolarmente consigliato per le donne in gravidanza e durante l’allattamento.
I funghi porcini sono considerati uno dei cibi più salutari che esistono, e sono spesso consigliati per le loro proprietà benefiche. Essi contengono minerali, vitamine e fibre, oltre ad avere un basso contenuto calorico.
Inoltre, i funghi porcini sono perfetti se stai cercando di mangiare sano: essi hanno un effetto benefico sulla digestione e possono ridurre il rischio di sviluppare tumori.
