Sgombro e olive ricetta super veloce

Di , 20 Gennaio 2023
Sgombro e olive ricetta super veloce

Buongiorno, siamo a metà settimana che ne dite oggi di preparare un secondo piatto light veloce : lo sgombro e olive, impiegherete solo 6 minuti per cucinare questo delizioso piatto.

Ho usato dello sgombro al naturale in scatola acquistato al discount , ogni barattolo contiene 270 g di sgombro sgocciolato ed è praticissimo.

Basta scolarlo , togliere la spina centrale in ogni filetto e usarlo per le proprie ricette, ora se prendete carta e penna potete scrivervi la mia ricetta che potete preparare sia con il Bimby che senza.

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 6 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

300kcal

Ingredienti

  • 2 scatole di sgombro al naturale (540 g peso netto)
  • una cipolla grande bianca
  • 40 g di olive taggiasche (in alternativa olive nere)
  • prezzemolo fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Istruzioni

  1. Mettete in una padella la cipolla affettata sottile, unite l’olio e fate soffriggere per 2 minuti
  2. Nel frattempo, scolate lo sgombro e togliete la spina centrale e mettete i filetti di sgombro sopra la cipolla.
  3. Fate rosolare per un paio di minuti girando i filetti molto delicatamente , aggiungete le olive e proseguite la cottura per un altro minuto.
  4. Aggiungete il prezzemolo fresco tritato servite subito il piatto ben caldo

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 300 calorie

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave:
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico
Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.