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Gabriella Vico

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Fitness / Ricette dietetiche / Ricette con la zucca

Ricette con la zucca

La zucca è un ortaggio altamente nutriente, ricco di fibre e molte vitamine, minerali, antiossidanti e antinfiammatori.
La zucca ha anche una bassa densità calorica che rende facile e veloce preparare ricette sane con poco tempo di preparazione.

Queste ricette con zucca light sono perfette da fare nella stagione autunnale perché sono leggere e deliziose!

Nella stagione delle zucche, questo ortaggio può essere consumato in tanti modi diversi:come antipasto, per condire primi piatti, come contorno e anche nei dolci.

Dal risotto alla zucca alla crema di zucca, è un ortaggio versatile con cui realizzare tante deliziose ricette per menu molto sfiziosi. La zucca è perfetta anche da utilizzare per la cottura al forno.

Per scoprire quanti piatti si possono realizzare con la zucca arancione e gialla, basta scorrere verso il basso e cliccare sulla prima ricetta con la zucca!

frittata-con-fiori-di-zucca-e-cipolla-di-tropea

Frittata di fiori di zucca al forno

pasta-con-crema-di-zucca-e-ricotta

Pasta con crema di zucca e ricotta

Gnocchi di zucca senza patate

Gnocchi di zucca senza patate

grano-saraceno-con-verdure

Grano saraceno con verdure

Riso integrale con zucca e fagioli

Riso integrale con zucca e fagioli

lenticchie-e-zucca-con-fregula-sarda

Lenticchie e zucca con fregula sarda

minestra-di-zucca-con-riso-integrale

Minestra di zucca con riso integrale

Vellutata di zucca Bimby light

Vellutata di zucca Bimby light

insalata-di-cavolo-rosso-con-zucca-porri-e-noci

Insalata di cavolo rosso con zucca porri e noci

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