Una ricetta di Porridge Healthy al forno per una mattinata piena di energia!
Ti senti spesso stanco a metà giornata? È sicuramente perché la tua colazione non è adatta e contiene magari troppi zuccheri rapidi!
Grazie a questa ricetta di porridge proteica e davvero salutare, avrai la massima energia per tutta la mattina.
Ma perché questa ricetta del porridge è salutare?
Fiocchi d’avena, fonte di carboidrati a basso indice glicemico.
I fiocchi d’avena sono sicuramente una delle migliori fonti di carboidrati che si possano trovare a un costo basso.
Tra i vantaggi:
- Basso indice glicemico (evita il picco di insulina e l’accumulo di grasso… ideale anche per i diabetici)
- Ricco di ferro, calcio, fosforo e magnesio
- Grazie al loro alto contenuto di fibre, i fiocchi d’avena possono combattere efficacemente la stitichezza e migliorare il transito intestinale.
Bacche e semi di chia, superfood incredibili.
Le bacche e i semi di chia sono tra i supercibi che forniscono più nutrienti al tuo corpo:
- molto ricchi di vitamine e minerali (calcio, ferro, magnesio, manganese, potassio e selenio e zinco)
- Ricchi di polifenoli, potentissimi antiossidanti che aiutano a combattere le malattie cardiovascolari e l’invecchiamento cutaneo!
- poche calorie
Il congelamento permette alle bacche di mantenere un ottimo contenuto di vitamine, nutrienti che sono molto fragili e possono essere facilmente distrutti dal calore e dalla luce.
L’uovo, il miglior alleato del praticante di fitness.
Grazie al suo alto contenuto di proteine e di grassi, l’uovo intero è senza dubbio uno degli alimenti da inserire in una dieta equilibrata.
E non aver paura, il colesterolo alimentare non ha quasi alcuna influenza sul colesterolo nel sangue.
Proteine Whey, tutti aminoacidi essenziali
Infine, il contributo delle proteine del siero di latte in questa ricetta del porridge lo rende una colazione molto completa, che fornirà al tuo corpo tutti gli aminoacidi di cui ha bisogno per la tua massa muscolare.
Le proteine del siero di latte sono la fonte proteica con il più alto valore biologico e sono estremamente ben assorbite dal corpo umano.
Se vuoi una ricetta per il porridge vegano, sentiti libero di sostituire le proteine Whey (del siero del latte) con le proteine vegane.
In pochi minuti la ricetta del porridge per la colazione è pronta.
Accompagnalo con un tè o un caffè per fare una colazione completa.
