Faccio però attenzione alla marca di piselli in scatola che acquisto perché la maggior parte delle aziende producono piselli in scatola con zucchero aggiunto.
Io ho trovato i piselli in scatola Bonduelle, si trovano in diverse misure: finissimi, fini e medi.
Sono cotti a vapore per conservare al meglio il gusto e le proprietà , e soprattutto non contengono zuccheri aggiunti, anche perché non ne hanno bisogno, i piselli sono già dolci in natura.
Con i piselli in scatola e i funghi ho preparato un condimento per la pasta, ho giusto aggiunto un paio di pomodorini freschi e una spolverata di pepe nero.
Ho poi condito il piatto vegetariano con del buon olio extravergine di oliva, credetemi il piatto è piaciuto molto , lo rifarò sicuramente!
