Oggi desidero proporti delle polpette di verdure senza uova e formaggio buonissime. Sono polpette dietetiche senza patate cotte nella friggitrice ad aria, deliziose, ottime come contorno da abbinare a secondi di carne o di pesce.
CONSIGLI
Puoi sostituire i friarielli con qualsiasi altro tipo di verdura fresca o surgelata che preferisci: biete, spinaci, carciofi, catalogna ecc…
Se non ti piace la cipolla sostituiscila con del porro dal gusto più delicato oppure con lo scalogno
Nel caso non ti piacciono i semi di lino sostituiscili con una patata bollita schiacciata
DOMANDE FREQUENTI
Posso cuocere le polpette di verdura in padella?
Certo scalda un goccio di olio in padella poi metti le polpette e le fai risolare bene girando spesso in modo che cuociano da tutti i lati, metti il coperchio in questo modo si formerà un vapore che permette alla polpette di non attaccarsi al fondo della padella
Quante calorie ha una polpetta di verdura senza uova e formaggio?
Una polpetta con le verdure e senza uova apporta solo 31 kcal
Posso cuocere le polpette di verdure al forno?
Puoi cuocere le polpette nel forno elettrico a 180° C per 12-15 minuti
