Polpette di fave con tonno in padella

Di , 12 Ottobre 2022
Polpette di fave con tonno in padella

Polpette di fave con tonno sfiziose e leggere senza cereali, senza glutine e senza lattosio, super veloci da preparare in padella.

Tempo di preparazione: 2 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

115kcal

Scopri quante calorie al giorno ti servono:

Ingredienti

  • 120 g farina di fave
  • 60 g tonno al naturale
  • 100 g acqua naturale
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  1. Metti in una ciotola la farina di fave, aggiungi il tonno sgocciolato e il pizzico di sale e mescola con un cucchiaio
  2. Aggiungi l’acqua e continua a mescolare, fino a ottenere un composto piuttosto appiccicoso
  3. Scalda una padella antiaderente, una volta calda prendi un cucchiaino di composto e mettilo in padella, schiaccia leggermente in modo da appiattire la polpetta, prosegui fino a terminare tutto il composto
  4. Cuoci le polpette mezzo minuto per parte.Servi le polpette di fave con un' insalatina fresca

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 115 calorie

11 grammi di proteine
17 grammi di carboidrati
1 grammi di lipidi

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Polpette di fave
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico

Oggi voglio proporti delle sfiziose polpette di fave con tonno leggere senza cereali, senza glutine, senza lattosio e senza uova, semplici da preparare e veloci da cuocere in padella, sono ideali per una cenetta leggera.

INGREDIENTI DI CUI AVRAI BISOGNO

  • Farina di fave: trovi la farina di fave oramai in tutti i supermercati ben forniti , se non la trovi puoi sostituirla con farina di lenticchie o di piselli. In alternativa puoi usare fave fresche o fave secche lessate e frullate.
  • Tonno: ho usato il tonno in salamoia al naturale per tagliare le calorie. In alternativa puoi usare tonno sott’olio dopo averlo fatto sgocciolare per bene.
Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.
Gaia Mazzone
Dott.ssa Gaia Mazzone, nutrizionista laurea in Scienze Biologiche presso l’Università Luigi Vanvitelli. Laurea in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana presso l’Università Luigi Vanvitelli.