Petto di pollo arrosto

Di , 8 Dicembre 2022
Petto di pollo arrosto

Il petto di pollo arrosto è una ricetta semplice e deliziosa che può essere preparata in pochi minuti. Questo piatto è perfetto per qualsiasi occasione, dai pranzi informali agli eventi speciali. Le erbe aromatiche aggiungono un tocco di freschezza e sapore al petto di pollo, rendendolo ancora più delizioso. Continua nella lettura per scoprire come preparare questa squisita ricetta!

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

180kcal

Ingredienti

  • 1 petto di pollo intero ( 500 g)
  • erbe aromatiche tritate: rosmarino, salvia, origano
  • sale e pepe
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Istruzioni

  1. Togli l’osso a forma di y nella parte alta del petto di pollo , separa le due parti di petto , e tampona con carta scottex
  2. In una ciotolina, mescola le erbe aromatiche tritate ( rosmarino, salvia, origano) con il sale e il pepe
  3. Spalma il trito di erbe aromatiche sui due pezzi di carne
  4. Sistema i due pezzi di petto di pollo su una teglia rivestita con carta forno, condisci con l’olio extravergine di oliva
  5. Cuoci in forno caldo a 200°C per 20 minuti
  6. Affetta poi il petto di pollo e servi con insalata fresca e pomodorini

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 180 calorie

32.5 grammi di proteine
0 grammi di carboidrati
6.3 grammi di lipidi

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Petto di pollo arrosto
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico

NOTE SUGLI INGREDIENTI

Il petto di pollo è una carne bianca magra e nutriente, ricco di proteine ​​e povero di grassi. E’ un alimento molto versatile che si presta a diversi metodi di cottura, quindi può essere inserito in moltissime ricette. Il petto di pollo contiene anche sostanze benefiche per la salute come il selenio e la niacina. E’ un alimento leggero e facilmente digeribile, quindi è ottimo per chi soffre di problemi gastrointestinali. Inoltre, il petto di pollo è un alleato prezioso nella dieta: infatti essendo poco calorico e ricco di proteine aiuta a mantenere la massa muscolare tonica senza appesantire l’organismo.

Le erbe aromatiche sono una parte essenziale di molte cucine, sia per il loro sapore che per i benefici che apportano alla salute. Queste piante contengono sostanze volatili o oleose che conferiscono loro il caratteristico aroma e possono essere utilizzate fresche, secche o macerate. Alcune delle più comuni erbe aromatiche sono: basilico, rosmarino, salvia, timo e origano. Oltre ad aromatizzare i tuoi piatti preferiti queste preziose piantine offrono diversi benefici per la salute come la protezione contro malattie cardiovascolari e cancro.

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.