Questo è un pasto estivo sano che si può preparare in anticipo per i giorni di lavoro
La pasta con tonno e piselli è un piatto estivo leggero e facile da preparare. Questa ricetta prevede l’uso di tonno in scatola, ma potete anche usare tonno fresco pescato, se ce l’avete! La lista degli ingredienti è breve: solo pasta (gli spaghetti sono un’ottima opzione), piselli, tonno, salsa di pomodoro, sale e prezzemolo per finire.Si prepara facilmente in pochi passi. Iniziate a cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, fate bollire o cuocere a vapore i piselli per 2-3 minuti fino a quando sono teneri. Scolate bene sia la pasta che i piselli e rimetteteli in padella. Aggiungere l’olio, il tonno sgocciolato e il prezzemolo, poi condite con sale e pepe a piacere. Mescolate bene e buon appetito!
Nota sulla ricetta
- Pasta: ho usato gli spaghetti, ma potete usare qualsiasi formato di pasta voi preferite: penne, fusilli, rigatoni, mezze penne, farfalle, ecc.
- Tonno: usate il tonno al naturale, contiene meno calorie del tonno sott’olio, ma se non lo avete in casa nessun problema, scolate bene il tonno dal suo olio.
- Piselli: La mia scelta è caduta sui piselli surgelati, anche se preferisco comprarli freschi. Sono molto più gustosi.
