La pasta con piattoni e pomodorini è un primo piatto vegetariano semplice e veloce che possiamo preparare per pranzo o per cena.I fagiolini piattoni verdi fanno parte della famiglia dei fagioli, hanno l’aspetto di fagiolini lunghi e larghi, si trovano da marzo a settembre.
Alcuni li chiamano taccole ma le taccole fanno parte della famiglia dei piselli, sono dei mangiatutto, sono più corte e hanno un gusto più delicato.
