Pasta con piattoni e pomodorini

Di , 14 Dicembre 2022
Pasta con piattoni e pomodorini

Pasta gustosa con piattoni e pomodorini – Una ricetta divertente e facile con consigli, istruzioni e ingredienti che troverai nella tua dispensa.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

355kcal

Scopri quante calorie al giorno ti servono:

Ingredienti

  • 320 g pasta corta
  • 300 g fagiolini piattoni verdi
  • 200 g pomodorini
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • prezzemolo fresco
  • sale q.b

Istruzioni

  1. Spuntate i piattoni, lavateli e tagliateli in losanghe piccole
  2. Portate a ebollizione 2 litri di acqua, unite il sale, i piattoni fate cuocere per 5 minuti
  3. Aggiungete a questo punto la pasta e fate cuocere per il tempo indicato nella sua confezione
  4. Nel frattempo tagliate i pomodori a pezzetti, salate, mescolate, condite con olio e foglioline di prezzemolo, date una mescolata e tenete da parte
  5. Scolate la pasta con i piattoni e completate aggiungendo i pomodorini conditi

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 355 calorie

14 grammi di proteine
67 grammi di carboidrati
6 grammi di lipidi

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Pasta con piattoni e pomodorini
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi, Ricetta per vegani, Ricetta per vegetariani
personal trainer gabriella vico

La pasta con piattoni e pomodorini è un primo piatto vegetariano semplice e veloce che possiamo preparare per pranzo o per cena.I fagiolini piattoni verdi fanno parte della famiglia dei fagioli, hanno l’aspetto di fagiolini lunghi e larghi, si trovano da marzo a settembre.

Alcuni li chiamano taccole ma le taccole fanno parte della famiglia dei piselli, sono dei mangiatutto, sono più corte e hanno un gusto più delicato.

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 20 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, dottoressa in Scienze Motorie e Sportive, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.
Gaia Mazzone
Dott.ssa Gaia Mazzone, nutrizionista laurea in Scienze Biologiche presso l’Università Luigi Vanvitelli. Laurea in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana presso l’Università Luigi Vanvitelli.