Per noi italiani, è difficile rimuovere completamente il pane dalla nostra dieta!
Infatti, consumiamo a colazione, pranzo, merenda pomeridiana e anche a cena!
Sfortunatamente, le persone intolleranti al glutine spesso devono rimuovere il pane dalla loro alimentazione …
O meglio, pensano che debbano eliminarlo! Perché ci sono davvero diversi modi per rimuovere il glutine dalla tua ricetta di pane!
Propongo ora una ricetta di pane proteico senza glutine, ideale per i praticanti del fitness intolleranti al glutine!
Una ricetta proteica priva di glutine semplice e veloce!
Questa ricetta di pane proteico senza glutine è molto semplice da preparare e ti permetterà di conservare il pane per diversi giorni con lo stesso sapore del primo giorno!
Gli ingredienti sono relativamente semplici e se non li trovi in tutti i supermercati, li troverai facilmente in un negozio specializzato!
Pane proteico senza glutine: gli ingredienti
Per preparare il tuo pane proteico senza glutine, avrai bisogno di:
- 4 albumi
- 150 g di purea di zucca
- 70 g di proteine gusto neutro
- 1 cucchiaio di quinoa
- 150 g di fiocchi di grano saraceno
- 1 cucchiaio di farina di cocco
- 125 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di sale
Fasi di realizzazione della ricetta del pane proteico senza glutine
La realizzazione della ricetta del pane proteico senza glutine è estremamente semplice:
- Preriscalda il forno a 160 ° C
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme per ottenere una pasta liscia
- Versare il composto in uno stampo in silicone
- Cuocere per almeno 40 minuti per ottenere una cottura completa. Punta un coltello nel pane dopo 40 minuti, se il coltello non esce pulito, continua a cuocere finché non esce pulito!
È pronto!
Ora conosci la ricetta per il pane proteico senza glutine!
Buon appetito per tutti 🙂
