Per questo weekend vi propongo dei muffin alla frutta da preparare in pochi minuti con il Bimby TM31. Ho voluto preparare delle deliziose tortine con le albicocche, ma voi potete usare anche altra frutta: mele, pesche, pere, fichi.
I muffin alla frutta sono un ottimo modo per consumare la frutta avanzata. Sono anche un ottimo modo per inserire nuovi tipi di frutta nella vostra dieta.
La cosa più importante da ricordare quando si cuoce un dolce alla frutta è usare frutta fresca e matura. Puoi anche usare frutta in scatola o congelata se non hai a disposizione frutta fresca.
Questi muffin sono pratici da portare a scuola per la merenda dei bambini o da mangiare a colazione con la sicurezza di mangiare sfiziosi dolci sani.
