Lasagne bianche con zucchine

Di , 3 Dicembre 2022
Lasagne bianche con zucchine

Lasagne in bianco con zucchine super leggere con una besciamella senza burro, cotte in padella.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 45 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

211kcal

Ingredienti

  • 200 g lasagne fresche
  • 150 g zucchine
  • 250 g pomodori datterini
  • sale q.b
  • 500 g latte ( oppure latte di avena | riso | soia)
  • 50 g farina ( a scelta tra farina 0 | tipo 1 | tipo 2 | di farro )
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • q.b noce moscata
  • pepe nero ( facoltativo)

Istruzioni

  1. Per prima cosa prepara la besciamella con latte, farina et olio
  2. Poi passa alla pulizia delle verdure: lava le zucchine e taglia una metà a rondelle sottili e quello che rimane le grattugi.
  3. Lava i pomodorini e taglia in quattro parti
  4. Prendi una padella antiaderente larga , versa uno strato di besciamella, poi fai uno strato di lasagne e prosegui alternando besciamella, zucchine, pomodorini, nell'ultimo strato sistemi la zucchina grattugiata
  5. Fai cuocere a fiamma media per 25-30 minuti aggiungendo qualche cucchiaio di acqua per non far seccare troppo la pasta.

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 211 calorie

8 grammi di proteine
40 grammi di carboidrati
2 grammi di lipidi

Average rating 5 / 5. Total: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.


Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Lasagne bianche
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico

Oggi ti propongo la ricetta delle lasagne bianche con verdure cotte in padella, condite con una besciamella leggera senza burro, zucchine e pomodorini freschi.
Preparare queste lasagna in bianco vegetariana senza carne è semplicissimo, e poi si cuoce in padella!

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.