Fusilli con sugo di mollica

Di , 15 Dicembre 2022
Fusilli con sugo di mollica

Fusilli con sugo di mollica un primo piatto light buonissimo che viene dalla bella Sicilia, scopri la ricetta passo passo.

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

428kcal

Ingredienti

  • 320 g fusilli
  • 80 g pane raffermo
  • 8 filetti acciughe sott'olio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • prezzemolo fresco
  • 1 spicchio aglio
  • 40 g salsa di pomodoro
  • sale

Istruzioni

  1. Grattugia il pane raffermo nel mixer o con la grattuggia manuale
  2. Fai tostare il pane grattugiato in padella per pochi minuti, mescola spesso e controlla che non si bruci
  3. Aggiungi le acciughe sgocciolate, il prezzemolo, l'aglio, l'olio, il pomodoro, e frulla per qualche secondo, rimetti il tutto in una padella
  4. Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato nella confezione
  5. Scola la pasta e mettila in padella assieme al condimento, falla saltare per qualche secondo e poi servi subito a tavola

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 428 calorie

14 grammi di proteine
75 grammi di carboidrati
7 grammi di lipidi

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Fusilli con sugo di mollica
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico

Il piatto di oggi i fusilli con sugo di mollica è molto gustoso , un primo piatto semplice che preparo con i fusilli, il pane raffermo e le acciughe, una ricetta siciliana, veramente deliziosa.

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.