Oggi vi propongo una deliziosa frittata light con poche calorie: una frittata di fiori di zucca e cipolla di Tropea molto facile e veloce da preparare.
Ho comprato dei fiori di zucca freschi la scorsa settimana.
Come fai a sapere se i fiori di zucca che acquisti sono freschi?
Quando acquisti i fiori di zucca, assicurati che siano sodi al centro e che il pistillo sia di un bel colore giallo.
Evita di acquistare fiori marroni o avvizziti sulla punta; non sono più freschi.
