I friggitelli con patate al forno sono un piatto semplice e veloce da preparare. I friggitelli sono peperoncini verdi lunghi, conosciuti anche come friarielli.
Solitamente, nella ricetta tradizionale, vengono fritti in olio bollente.
Io però preferisco cuocerli al forno per ottenere un piatto con meno calorie e quindi più leggero.
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