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Equilibrio acido-base: come migliorare la propria salute

equilibrio acido-base

Affinché le cellule umane possano vivere e svolgere le loro funzioni essenziali, il tuo sangue deve avere un PH neutro. Questo elemento è essenziale per la tua sopravvivenza.

Sfortunatamente, lo stile di vita e le moderne abitudini alimentari tendono ad acidificare il nostro corpo, che non è senza conseguenze sulla nostra salute!

Di conseguenza é fondamentale impostare un programma di disintossicazione nel giro di pochi giorni per svuotare le tossine prodotte nel corpo.

Ma oggi voglio parlarti di un argomento che troppo spesso non viene affrontato dagli operatori sanitari: l’importanza di conoscere l’equilibrio acido-base per migliorare la tua salute, per dimagrire e per lo sviluppo delle tue prestazioni fisiche

La nozione di equilibrio acido-base

equilibrio acido-base nozione

L’equilibrio acido-base è calcolato usando il PH che oscilla tra 0 e 14:

  • Tra 0 e 7, parliamo di PH acido
  • 7 è un PH neutro
  • Tra il 7 e il 14, parliamo di un PH base

Ogni parte del corpo deve avere un proprio equilibrio acido-base in modo che possa svolgere le sue funzioni:

Il sangue deve essere tra 7,32 e 7,42. Altrimenti, nessuna vita sarà possibile, e le variazioni del PH avranno conseguenze molto importanti sulla tua salute (che vedremo nel seguito di questo articolo).
L’urina di una persona adeguatamente nutrita e in buona salute avrà un PH tra 6.5 e 7.5
La pelle deve avere un pH di 5,2
La digestione deve essere fatta anche in un particolare PH, quindi la combinazione di determinati alimenti non è sempre vantaggiosa!
Per rimanere in salute, è essenziale mantenere il PH in diverse aree del corpo!

Cause di un cattivo equilibrio acido-base

equilibrio acido-base cose

Sfortunatamente, la vita moderna tende ad acidificare il nostro corpo!
In effetti, l’acidificazione del corpo può essere causata da molti fattori:

  • Il tuo stile di vita
  • Il superlavoro, lo stress e la mancanza di sonno, che sono fattori nella nostra vita moderna, possono essere uno dei problemi nell’acidificazione del tuo corpo.
  • Una mancanza di attività fisica
  • Una scarsa ossigenazione delle cellule e la mancanza di movimento interromperanno anche l’equilibrio acido-base
  • Troppo consumo di cibi acidificanti, spesso a scapito degli alimenti alcalini (che rendono il PH base).
  • Cibo in eccesso

Leggendo questo articolo, ci sono buone probabilità che tu sia in una di queste 4 categorie!
In effetti, la vita moderna, il lavoro e l’esigenza di un successo sempre maggiore sono spesso la conseguenza dello stress, di una cattiva alimentazione e di una mancanza di attività fisica!

Sfortunatamente, questo può diventare estremamente dannoso per la tua salute …

Le conseguenze di un cattivo equilibrio acido-base

Le conseguenze sulla salute di un cattivo equilibrio acido-base possono quindi essere drammatiche per la salute e causare molte malattie.

Tuttavia, in questo articolo, ci soffermeremo su un argomento che è più nel nostro tema: le conseguenze di un cattivo equilibrio acido-base sulla performance fisica e lo sviluppo muscolare!

Ecco le principali conseguenze di un cattivo equilibrio acido-base per questi fattori:

Conseguenza n. 1 dello squilibrio acido-base: mancanza di energia!

Ti senti ancora stanco e senti di poter iniziare una nuova nottata in qualsiasi momento?
Ciò potrebbe essere dovuto ad un cattivo equilibrio acido-base nel tuo corpo!

Le diverse parti del tuo corpo dovranno mantenere il loro PH regolare in modo da poter vivere.
Se la tua alimentazione o il tuo stile di vita ti obbligano ad acidificare il tuo corpo, i vari organi dovranno agire per instaurare processi di “disacidificazione” del tuo corpo!

Ovviamente, tutti questi processi ti ruberanno molta energia, che non sarai in grado di utilizzare per progredire nel tuo sport!

Conseguenza n. 2 dello squilibrio acido-base: tendinite e crampi muscolari

A lungo termine, l’acidificazione del tuo corpo avrà conseguenze sui tuoi tessuti: molti dei radicali liberi saranno rilasciati e le tossine e gli acidi si accumuleranno nel tuo corpo e si attaccheranno al tessuto muscolare e al tessuto connettivo.
Parliamo allora di tessuti incrostati, responsabili di tendiniti croniche e crampi muscolari!

Seconda brutta notizia: gli acidi e le tossine attaccati al tessuto muscolare si assoceranno con l’acqua e il grasso per formare il tessuto residuo!
Nelle donne, ci sarà la formazione della cellulite. Negli umani, è la ciccetta che oltrepassa la cintura dei pantaloni!

Questo eccesso di tossine è spesso dovuto nei praticanti del Fitness ad un’abbondanza di proteine nella loro alimentazione.

Conseguenza n. 3 dello squilibrio acido-base: scarsa sintesi proteica!

Ecco una conseguenza che farà sicuramente pensare ai praticanti del bodybuilding e del fitness!
Eh sì, un cattivo equilibrio acido-base sconvolgerà tutte le tue funzioni e la sintesi proteica ne farà parte!
Risultato: una ripresa peggiore dopo l’allenamento e un lento sviluppo muscolare!

Come migliorare il tuo equilibrio acido-base

Come migliorare equilibrio-acido-base

Fortunatamente, questo stato non è irrimediabile!

A seconda dello stato di intossicazione del tuo corpo, ci vorrà un tempo più o meno lungo per ripristinare le cose (sperando che alcune malattie come il cancro o l’insufficienza renale non siano già state sviluppate …).

Per questo, dovrai prima conoscere i cibi acidificanti e alcalinizzanti!
Ecco una tabella di alimenti alcalini e acidi raggruppati per categorie principali per semplificare la cosa!

Come puoi vedere, alcuni cibi sono acidificanti:

  • Carne, pesce, pollame, albume d’uovo …
    Fondamentalmente, tutto ciò che ti viene chiesto di mangiare per sviluppare più massa muscolare!
    Attenzione, non ti dico di non mangiare più questi cibi, perché ti porteranno i nutrienti necessari per la tua ricostruzione muscolare.

Tuttavia, è estremamente importante mangiare abbastanza cibi alcalinizzanti per ripristinare l’equilibrio acido-base nel tuo corpo e rimanere in perfetta salute!

Come ti ho detto all’inizio dell’articolo, la digestione dovrà avvenire in un PH molto specifico in base ai diversi tipi di cibo.

Alcune associazioni alimentari saranno quindi fortemente evitate per non alterare questo equilibrio acido-base!
Come hai visto, è quindi molto importante, sia per la tua salute generale che per aumentare le tue prestazioni fisiche, monitorare questo equilibrio acido-base.

Articolo pubblicato il 19/01/2018 , aggiornato il 16/08/2018

Scritto da Gabriella Vico - Health, Nutrition & Fitness Expert
Sportiva professionale per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.
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