Vi piacciono le castagne? Oggi vi spiego come preparare le castagne bollite in pentola a pressione, una ricetta semplice pronta in meno di mezz’ora.
In cucina le castagne si prestano a molte ricette, oltre alle caldarroste potete preparare delle ottime zuppe, dei risotti o ancora delle vellutate .
Se siete a dieta non partite dal presupposto che essendo caloriche non potete cucinare le castagne lesse, semplicemente dovrete mangiarle in piccole quantità per merenda esempio quattro o cinque basteranno.
Una porzione da 100 g di castagne bollite apporta circa 164 calorie. Potete conservare le castagne bollite con la loro buccia per 1-2 giorni in un sacchetto di carta , se invece le pelate consiglio di consumarle nell’arco della giornata.
