Note sugli ingredienti
Valori nutrizionali calamari: Il calamaro è un’ottima fonte di proteine, con circa 23 grammi per 100 grammi. Contiene anche vitamine del gruppo B, ferro e calcio. È povero di grassi e colesterolo, ma contiene alti livelli di sodio.
Benefici dei calamari per la salute: Il calamaro è ricco di acidi grassi omega-3 che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e a proteggere il cuore dalle malattie. Sono inoltre ricchi di vitamina B12, che contribuisce a mantenere il cervello sano e favorisce la funzione nervosa. I calamari contengono anche alti livelli di iodio che aiutano a prevenire l’anemia.
I calamari nella dieta: I calamari possono essere utilizzati come parte di una dieta dimagrante perché contengono poche calorie e sono poveri di grassi.
L’olio extravergine di oliva è un alimento fondamentale della dieta mediterranea. È ricco di grassi monoinsaturi, che hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache. Contiene anche antiossidanti, che possono aiutare a proteggere l’organismo dai danni cellulari causati dai radicali liberi.
Perché usare l’olio extravergine di oliva?
L’olio extravergine di oliva contiene grassi monoinsaturi e antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, che possono portare al cancro e alle malattie cardiache. Contiene inoltre vitamina E e acidi grassi omega-9 (che aiutano a ridurre il colesterolo), nonché luteina (che protegge dalla degenerazione maculare).
