Biscotti alla crusca d’avena Bimby

Di , 20 Agosto 2022
Biscotti alla crusca d’avena Bimby

Scopri come preparare dei biscotti leggeri senza burro deliziosi per la colazione con la crusca d’avena.
Semplici biscottini Bimby golosi ma amici della dieta! Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 40 biscotti
personal trainer gabriella vico

Ingredienti

  • 250 g crusca d’avena
  • 100 g farina tipo 1 (in alternativa tipo 2| integrale | di farro)
  • 80 g zucchero
  • 60 g olio di girasole ( o di mais | arachidi | oliva leggero)
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • un pizzico lievito per dolci

Istruzioni

  1. Lavorate gli ingredienti nel Bimby: 20 sec. / vel.5, otterrete impasto abbastanza appiccicoso
  2. Togliete l'impasto dal boccale, compattate con le mani, avvolgete nella pellicola e mettete in frigorifero per 15-20 minuti
  3. Riprendete l'impasto e stendete con l'aiuto di un matterello su un foglio di carta forno leggermente infarinato
  4. Ritagliate i biscotti della forma che più vi piace e disponeteli distanziati su una teglia foderata con carta forno
  5. Fate cuocere i biscotti per 15 minuti a 175° C
  6. Togliete i biscotti dalla teglia solo dopo averli fatti raffreddare altrimenti correte il rischio che si rompono

Valori nutrizionali

Porzione: 1 biscotto
Calorie: 48 calorie

2 grammi di proteine
8 grammi di carboidrati
2 grammi di lipidi

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Categoria: Colazione
Parole chiave: biscotti light
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi, Ricetta senza lattosio, Ricetta per vegetariani
personal trainer gabriella vico

I biscotti alla crusca d’avena, sono dei biscotti bimby light croccanti senza lattosio troppo buoni , una ricetta facile da preparare in pochi minuti con il Bimby Tm31.

Ho voluto sperimentare la crusca per fare dei biscotti, anche perché è l’unico modo in cui posso mangiarla.

Tempo fa avevo seguito per brevissimo tempo la dieta Dukan dove indicava tra le altre cose di prendere la crusca la mattino, credetemi io la odiavo, non mi piaceva per niente oltre al regime alimentare suggerito.

Abbandonata la dieta, mi sono ritrovata con gli avanzi di crusca in dispensa, e così ho pensato a trasformarla in qualcosa di più appetibile e preparare dei biscotti con crusca di avena.

Che ne dite ho fatto male? Voi come usate la crusca d’avena? Scrivetemi, sono curiosa!

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.