Bastoncini di pesce fatti in casa con la friggitrice ad aria

Di , 13 Gennaio 2023
Bastoncini di pesce fatti in casa con la friggitrice ad aria

Scopri tutto su questi bastoncini di pesce che puoi realizzare con la tua friggitrice ad aria. Scopri come prepararli da zero, in pochi minuti e senza friggere

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 4 persone

Apporto calorico della ricetta:

325kcal

Ingredienti

  • 800 g cuori di filetto di merluzzo surgelati
  • 60 g pangrattato
  • 40 g semi di sesamo
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  1. Scongela i cuori di merluzzo. Preriscalda la friggitrice a 200° C per 5 minuti
  2. Mescola in una ciotolina il pangrattato con i semi di sesamo, sala leggermente e metti il mix in un piatto piano largo
  3. Una volta che la friggitrice è calda sistema i bastoncini di pesce nel cestello uno di fianco all'altro
  4. Condisci con l’olio e cuoci a 200° C per 8 minuti

Valori nutrizionali

Porzione: 1 persona
Calorie: 325 calorie

39 grammi di proteine
13 grammi di carboidrati
12 grammi di lipidi

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Categoria: Pasto principale
Parole chiave: Bastoncini di pesce
Tags: Ricetta per diabetici, Ricetta a basso contenuto calorico, Ricetta a basso contenuto di grassi
personal trainer gabriella vico

Hai mai mangiato i bastoncini di pesce che vendono al supermercato? Li ho mangiati un paio di volte a dire il vero, non li ho mai digeriti.Ho voluto provare a farli da zero in casa, partendo dalla materia prima, il pesce.

Però ho fatto una panatura leggera senza uova. Vuoi provare la mia ricetta facile dei bastoncini di merluzzo?I bastoncini di pesce fatti in casa sono leggeri e non sono fritti, ma cotti nella mia friggitrice ad aria calda

CONSIGLI

Puoi sostituire il merluzzo surgelato con merluzzo fresco e puoi usare anche altri tipi di pesce come nasello, salmone ecc..

Per una versione di bastoncini di pesce senza glutine , sostituisci il pangrattato con farina di grano saraceno, di riso o di mais, puoi anche mescolare le tre farine assieme.

Gabriella Vico
Sportiva professionista per più di 15 anni, Coach Fitness e Coach nutrizionale, condivido con i miei lettori tutte le mie conoscenze e le mie astuzie per aiutarli a vivere a lungo, con una miglior forma fisica ed un’ottima salute.