Indispensabili per un buon transito intestinale e per mantenere la linea, le fibre devono essere consumate ogni giorno in quantità sufficiente.
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare raccomanda un consumo giornaliero di 25 g.
Ma quali alimenti devono essere consumati per fornire abbastanza fibre ogni giorno? Dove trovare le fibre?
Ho selezionato per voi 10 alimenti ricchi di fibre che dovete assolutamente incorporare nella vostra dieta per avere la vostra dose giornaliera di fibre.
10 Alimenti ricchi di fibre
Concentrati su questi 10 alimenti ricchi di fibre, che ti aiuteranno a migliorare il tuo transito intestinale, ad evitare malattie cardiovascolari e infiammatorie e ad aiutarti a mantenere la linea (o perdere peso).
1 – Mandorle
Con non meno di 13 g di fibre per 100 g, le mandorle sono vere bombe per la salute.
Oltre agli acidi grassi essenziali che contengono, potrai goderti le loro fibre.
Consumali preferibilmente biologici e con la pelle!
Fuggi dalle mandorle senza pelle e salate che si trovano in alcuni negozi!
2 – Cioccolato fondente con 70% di cacao
Ti piace il cioccolato? È buono, è ricco di fibre! Ma fai attenzione alla scelta … Pensa a prendere quello con il 70% di cacao e consumalo con moderazione.
3 – Carciofi
Il carciofo è stato a lungo apprezzato per le sue molteplici virtù per la salute.
Oltre alle numerose vitamine e al suo potere antiossidante, il carciofo può portarti fino a 9 g di fibre per 100 g.
4 – Ribes
Queste piccole palline rosse sono riempite con antiossidanti, vitamina C e possono portarti fino a 8 g di fibre per 100 g.
5 – Il pane integrale
Se sei abituato a mangiare il pane durante i pasti, pensa a scegliere il pane integrale!
È molto più ricco di fibre (7 g di fibre per 100 g) e ha un indice glicemico molto più basso del pane bianco.
6 – I piselli
Ricco di vitamine e ferro, i piselli sono ricchi di fibre e ti porteranno fino a 6 g per 100 g.
Attenzione però, il pisello è un ortaggio abbastanza calorico.
7 – Olive verdi
Ricco di nutrienti anti-ossidanti e anti-infiammatori, le olive verdi forniscono anche una buona dose di fibre: non meno di 5g per 100g!
8 – Spinaci
Ricco di fibre (4 g per 100 g), gli spinaci riducono anche il rischio di cancro al seno!
9 – Peperoni rossi
Colorate il piatto e riempitelo di fibre con il peperone rosso: 2 g di fibra per 100 g.
10 – I funghi
Infine, i funghi che possono fornire 1 g di fibre per 100 g.
Questo elenco non è esaustivo e puoi trovare molti alimenti ricchi di fibre, specialmente nelle verdure.
Per essere sicuro di apportare abbastanza fibre ogni giorno per il tuo corpo, segui una semplice regola: mangia cibi freschi che cucini con le tue mani ed evita a tutti i costi cibi industriali e piatti pronti …
