Note sugli ingredienti
Le acciughe sono ricche di proteine e povere di grassi.
Le acciughe fresche sono anche ottime per la salute! Contengono sostanze nutritive importanti come la vitamina B12 e gli acidi grassi omega-3 che promuovono la salute del cuore e aumentano i livelli di energia.
Contengono inoltre calcio, fosforo, ferro e numerose vitamine, tra cui la vitamina A, C, D ed E.
I pomodori secchi sono una spezia antica, usata sia nel Mediterraneo che in Medio Oriente. Sono ricchi di vitamine A, C, B2 e B6, oltre che di folato. Sono anche una buona fonte di potassio e magnesio.
I pomodori secchi sono ottimi per la salute anche perché contengono licopene, che ha dimostrato di aiutare a il cancro alla prostata.
Inoltre, hanno antiossidanti che possono aiutare a proteggersi dalle malattie cardiache.
Sono un ingrediente molto versatile in cucina. Possono essere utilizzati come parte di insalate o da soli come spuntino o contorno. Si possono aggiungere alle zuppe o agli stufati per dare un tocco di sapore e nutrimento in più!
I capperi, sono uno degli ingredienti più deliziosi e versatili in circolazione: si possono usare zuppa, nell’insalata o anche come antipasto. I capperi sono un’ottima aggiunta alla dieta perché sono ricchi di vitamine e minerali, tra cui calcio e vostra vitamina C.
Contengono anche alti livelli di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna ea combattere le malattie cardiache. Questo rende i capperi una buona scelta per chi sta cercando di perdere peso o di ridurre il rischio di diabete.
I capperi sono molto poveri di calorie. Sono anche ricchi di fibre, che favoriscono la digestione e la regolarità. Ciò significa che i capperi possono essere consumati in qualsiasi pasto senza aggiungere grassi o calorie.
