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Vous aimez les Waffles ? Malheureusement, la recette originale est peu compatible avec le Fitness si vous souhaitez garder un taux de masse grasse correct !
Je vous propose donc aujourd’hui une recette diététique de Waffles, parfait pour votre petit-déjeuner protéiné, votre dessert ou votre goûter !
Les ingrédients pour la recette de Waffles protéinés
Pour préparer la recette de Waffles protéinés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de flocons d’avoine
- 60g de farine de noix de coco
- 40g de protéine de petit lait
- 25g de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 oeufs battus
- 150g de yaourt grecque allégé en matière grasse
- 250ml de lait écremé
- 30g de canneberges séchés
- 50g de myrtilles fraîches
- 30g de sirop d’érable
Vous pourrez facilement retrouver tous les ingrédients du Waffle protéiné en grande surface !
Etapes de réalisation des Waffles protéinés
Vous êtes prêt ? C’est parti pour la préparation de cette savoureuse recette !
Vous allez voir, c’est extrêmement simple !
- Dans un premier bol, commencez par mélanger les flocons d’avoine, la farine de noix de coco, la protéine de petit lait, le sucre, la levure chimique et les canneberges séchés.
- Dans un second bol, foutez les oeufs, le fromage grecque et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Lentement, versez le mélange du deuxième bol dans le premier bol tout en mélangeant.
- Une fois le mélange prêt, il ne vous reste plus qu’à le cuire dans la machine à gaufre, suivant la cuisson que vous préférez !
- Une fois prêtes, dégustez ces savoureuses Waffles protéinés avec les myrtilles fraîches et le sirop d’érable par dessus !
Et voilà ! Maintenant, plus aucun excuses pour ne pas apporter votre dose de protéines au petit déjeuner !
