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Waffles hyper protéinés pour le Fitness

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Vous aimez les Waffles ? Malheureusement, la recette originale est peu compatible avec le Fitness si vous souhaitez garder un taux de masse grasse correct !

Je vous propose donc aujourd’hui une recette diététique de Waffles, parfait pour votre petit-déjeuner protéiné, votre dessert ou votre goûter !

Les ingrédients pour la recette de Waffles protéinés

Pour préparer la recette de Waffles protéinés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 250g de flocons d’avoine
  • 60g de farine de noix de coco
  • 40g de protéine de petit lait
  • 25g de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 oeufs battus
  • 150g de yaourt grecque allégé en matière grasse
  • 250ml de lait écremé
  • 30g de canneberges séchés
  • 50g de myrtilles fraîches
  • 30g de sirop d’érable

Vous pourrez facilement retrouver tous les ingrédients du Waffle protéiné en grande surface !

Etapes de réalisation des Waffles protéinés

Vous êtes prêt ? C’est parti pour la préparation de cette savoureuse recette !
Vous allez voir, c’est extrêmement simple !

  1. Dans un premier bol, commencez par mélanger les flocons d’avoine, la farine de noix de coco, la protéine de petit lait, le sucre, la levure chimique et les canneberges séchés.
  2. Dans un second bol, foutez les oeufs, le fromage grecque et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Lentement, versez le mélange du deuxième bol dans le premier bol tout en mélangeant.
  4. Une fois le mélange prêt, il ne vous reste plus qu’à le cuire dans la machine à gaufre, suivant la cuisson que vous préférez !
  5. Une fois prêtes, dégustez ces savoureuses Waffles protéinés avec les myrtilles fraîches et le sirop d’érable par dessus !

Et voilà ! Maintenant, plus aucun excuses pour ne pas apporter votre dose de protéines au petit déjeuner !

Article publié le 05/01/2018 , mis à jour le 20/10/2018

Écrit par Gabriella Vico - Health, Nutrition & Fitness Expert
Sportive professionnelle pendant plus de 15 ans, Coach Fitness et Coach en nutrition, je partage avec mes lecteurs toutes mes connaissances et toutes mes astuces pour les aider à vivre plus longtemps, en meilleure forme physique et en meilleure santé.
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