programme fitness femme pour perdre du poids
Fitness blog

Salade de Quinoa pour végétariens, sans gluten

recette-salade-vegan-fitness
Salade de Quinoa pour végétariens, sans gluten
Rate this post
Votre avis est précieux! Dites moi ce que vous avez pensé de cet article.

Voici une excellente recette de salade à base de Quinoa, parfaite pour vous apporter votre dose de protéines, glucides complexes de bonnes graisses si vous êtes un pratiquant de Fitness végétarien ou intolérant au gluten !

Pour les personnes non végétariens, elle pourra accompagner de nombreuses viandes et remplacera votre traditionnelle salade verte, souvent assez fade en goût !

Le Quinoa est une céréales qui contient de nombreuses vertus:

  • Elle contient d’avantage de protéine que la plupart des autres céréales (environ 15%)
  • Elle contient tous les acides aminés essentiels
  • Elle contient beaucoup de fibres, parfait pour améliorer le transit intestinal
  • Riche en minéraux comme le fer, le manganèse et le cuivre
  • Elle contient des glucides complexes
  • Elle ne contient pas de gluten !

Voici quelques bonnes raisons pour utiliser le Quinoa régulièrement dans vos recettes diététiques pour remplacer le traditionnel riz ou les patates douces !

Les ingrédients nécessaires pour la recette de salade de Quino

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre recette végétarienne pour le fitness :

  • 200g de Quino sec, non cuit
  • 150g de petits poids congelés
  • 1 poivron rouge
  • 30g de coriandre hachée
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de papikra

Etapes de réalisation de la recette de salade de Quinoa

Pour préparer cette recette minceur, vous devrez réaliser les étapes suivantes :

  • Mettez 2 fois le volumes d’eau de Quinoa à bouillir
  • Une fois l’eau en ébullition, plongez le Quinoa pendant 2 minutes
  • Réduire le feu et couvrir, puis laisser cuire pendant encore 15 minutes
  • Dans une autre casserole, plongez les petits poids congelés dans l’eau bouillante pendant 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète
  • Une fois que le Quinoa et les petits poids sont prêt, mélangez tous les ingrédients dans un saladier !

Et voila, votre salade de Quinoa est prête et vous pourrez facilement la transporter un peu partout dans un simple tupperware !

Si vous voulez garnir un peu plus votre salade, voici une liste d’ingrédients supplémentaire que vous pourrez ajouter : (la table de nutrition en haut de l’article ne tient pas compte de ces aliments optionnels)

  • 90g de haricots noirs cuits
  • 1/2 oignon émincé
  • 1 tomate coupée en dès
  • 1/2 concombre coupé en dès
  • 50g de hummus

Bien sur, cette liste n’est pas exhaustive et vous pourrez ajouter d’autres ingrédients suivants vos envies et vos goûts !

Bon appétit à tous 🙂

Article publié le 03/01/2018 , mis à jour le 06/08/2018

Écrit par Gabriella Vico - Health & Fitness Expert
Sportive professionnelle pendant plus de 15 ans, Coach Fitness et Coach en nutrition, je partage avec mes lecteurs toutes mes connaissances et toutes mes astuces pour les aider à vivre plus longtemps, en meilleure forme physique et en meilleure santé.
Wikipedia - Google+ - Facebook - Instagram - Youtube
> Voir tous les articles de l'auteur

foodspring pack perte de poids

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pour prendre du muscle sec, attention aux choix de votre viande !

Découvrez pourquoi il est important de choisir correctement sa viande en Fitness, que ce soit pendant la prise de masse ou la sèche.

Gainage Abdo : bienfaits, exercices et programme

Découvrez tous les bienfaits du gainage abdominal, les meilleurs exercices de gainage abdo ainsi que des séances et programmes gainage pour homme et femme.

La méthode de musculation Split

Zoom sur la méthode d'entrainement split, une méthode très efficace pour le développement musculaire. Une des meilleures méthodes d'entrainement Fitness.

Quels sont les glucides à privilégier pour perdre du poids

Découvrez les 6 meilleures sources de glucides pour maigrir, perdre du poids et rester en pleine santé toute l'année!

Comment grossir correctement grâce au sport

Comment grossir correctement grâce à l'alimentation et une activité sportive? Suivez notre dossier pour savoir comment grossir à coup sûr !

5 erreurs qui t’empêchent de maigrir

Tu veux perdre du poids mais tu n'arrive pas à maigrir? Alors tu fais peut-être l'une de ces 5 erreurs qui t'empêche d'atteindre tes objectifs !

S’entrainer avec un partenaire : 5 avantages

S'entrainer avec un partenaire en musculation présente de nombreux avantages, qui peuvent vous aider à optimiser la progression.

Petit-déjeuner Healthy : une semaine complète de recettes

Découvrez une semaine complète de recettes pour un petit-déjeuner Healthy.Il y en a pour tous les goût : sucré ou salé. Petit-déjeuners sains et équilibrés.

A quel âge peut-on commencer la musculation ?

Peut on faire de la musculation jeune ? A quel âge ? Quels sont les intérêts de pratiquer la musculation jeune ? Y-a-t-il des risques ?

Pancake Light : la recette

Découvrez une savoureuse recette de pancake Light, idéal pour être consommé au petit-déjeuner ou à n'importe quel moment de la journée.

En utilisant le site, vous acceptez l'utilisation de cookies de notre part. Plus d'informations

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Fermer