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Hormone de croissance et Fitness

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L’hormone de croissance dans le monde du sport est parfois transformée, méconnue et sujet à des contre vérités.

Quand on parle d’hormone de croissance, la réponse est souvent « c’est du dopage », alors que l’hormone de croissance est naturellement produite par l’organisme.

Certaines pratiques permettent d’augmenter naturellement l’hormone de croissance dans le corps. Et l’on sait que l’hormone de croissance permet le développement de la masse musculaire…

Alors quelles sont ces pratiques naturelles ? Comment tout mettre en oeuvre pour augmenter le taux d’hormone de croissance naturellement ? Et au fait, c’est quoi au juste ? On vous dit tout dans cet article

L’hormone de croissance : c’est quoi ?

L’hormone de croissance, appelée GH, est naturellement produit par l’organisme, et plus ou moins suivant le sexe et l’âge.

Les hommes produisent naturellement plus d’hormone de croissance que la femme, ce qui explique la différence de masse musculaire entre les 2 sexes.

Les chercheurs ont depuis des années prouvé les impacts de l’hormone de croissance sur le métabolisme de l’organisme.

Le monde du Fitness et de la musculation en général a compris ces nombreux avantages :

  • augmentation de la synthèse protéique
  • augmentation de l’utilisation des graisses
  • augmentation de la formation du tissus osseux et conjontif

Sur ce dernier point, c’est pour cela que les personnes qui ont une mâchoire démesurée sont suspectées d’abuser des hormones de croissances non naturelles…

L’hormone de croissance est reconnue pour ces effets anabolisants.

Mais en réalité, c’est une autre hormone qui est surtout responsable de ces effets. En effet, la libération d’hormones de croissance dans le sang permet la sécrétion de ce qu’on appelle les facteurs de croissance insuline semblables (IGFs).

Produit par le foie, ces IGFs se lient aux tissus musculaire pour déclencher les effets anabolisants des hormones croissance…un peu technique tout ça je vous l’accorde !

Retenons surtout l’importance de l’hormone de croissance pour le développement musculaire.
Mais alors comment contribuer naturellement à la sécrétion de ces hormones ?
Réponse dans les 2 paragraphes suivant !

Hormone de croissance et Fitness

Il a été prouvé scientifiquement que la musculation permettait d’augmenter naturellement la sécrétion d’hormones de croissance.

Mais revenons sur une étude scientifique:

D’un côté, des sujets réalisaient 10 séries de 10 squat à 70% de leur 1RM, de l’autre, des sujets faisaient 21 séries d’1 répétions à 100% de leur RM.

Résulats : les sujets du 1er groupe ont stimulé une sécrétion d’hormone de croissance 20 fois supérieure, alors que les sujets du groupe 2 ont vu à peine l’augmentation de cette sécrétion.

On peut donc conclure qu’il faut préférer volume (série plus longue) et intensité modérée (70% du RM) à intensité (100% du RM) et série courte…

En gros, la méthode hypertrophie est plus efficace que la méthode force pour la libération d’hormone de croissance, ce qui explique également le développement musculaire plus important avec cette méthode.

Hormone de croissance et nutrition

Au delà des méthodes d’entrainement en musculation, certains aspects de la nutrition permettent de jouer sur la production d’hormone de croissance.

Il faut ici s’intéresser à l’insuline, qui elle même est une puissante hormone anabolisante.
L’insuline permet d’augmenter le taux de GH en faisant diminuer le taux de glucose dans le sang.

Quand la glycémie est élevée, le taux de GH et bas, et inversement, si la glycémie est basse, le taux de GH est élevé..

Il est donc important d’éviter les sucres rapides, qui élève la glycémie, surtout avant l’entrainement.

Par contre, après l’entrainement, les glucides ont un rôle prépondérant.

Il a été prouvé avec des tests chez des haltérophiles, que la sécrétion de GH due au pic insulinique provoquée par la prise d’une boisson riche en glucides et protéines (avec une proportion 2:1) avait perduré plus de 6heures après l’entrainement.

Cette réaction n’avait pas eu lieu chez les sujets n’ayant pris que des protéines et de l’eau.

Vous voyez ici l’importance des glucides juste après l’entrainement.

Hormone de croissance et supplémentation

Les compléments alimentaires peuvent jouer un rôle prépondérant dans la production d’hormones de croissance.

En effet, 2 acides aminés jouent un rôle important dans la sécrétion de GH :

  • la l-glutamine
  • la l-arginine.

Ces deux acides aminés permettent séparément de stimuler fortement la sécrétion de GH, mais la prise simultanée permet d’obtenir encore de meilleurs résultats !

Nous vous conseillons la prise de 2 à 5 gramme de glutamine, associé à 6 à 10g d’arginine environ 1 heure avant l’entrainement.

 

Pour conclure, on connait maintenant l’importance de l’hormone de croissance, son rôle anabolisant nécessaire à la prise de masse musculaire.
Pour une production naturelle plus importante, trois facteurs sont déterminants

  • le type d’entrainement
  • la nutrition
  • la supplémentation.

Article publié le 11/01/2018 , mis à jour le 20/10/2018

Écrit par Gabriella Vico - Health, Nutrition & Fitness Expert
Sportive professionnelle pendant plus de 15 ans, Coach Fitness et Coach en nutrition, je partage avec mes lecteurs toutes mes connaissances et toutes mes astuces pour les aider à vivre plus longtemps, en meilleure forme physique et en meilleure santé.
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