Cette recette est un exemple de préparation du meilleur gratin de potiron au four. Une excellente façon de préparer un plat d’accompagnement facile et savoureux. Il est facile à préparer et absolument délicieux !
Le gratin de potiron est l’un de ces plats qui se préparent facilement au four. Le goût de ce plat est tout simplement incroyable.
Le potiron exquis est un plat traditionnel des pays méditerranéens. Il s’agit d’un potiron cuit au four, saupoudré de paprika, de romarin et d’huile d’olive.
Cette recette est facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez la préparer pour le dîner comme plat d’accompagnement pour votre famille.
Cette recette nécessite un potiron croustillant, qui peut être rôti au four jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Le potiron rôti aura une saveur douce et noisetée et des bords croustillants.
Une fois que le potiron est prêt, sortez-le du four et mangez-le chaud en accompagnement ou laissez-le refroidir, puis récupérez la pulpe à l’aide d’une cuillère, placez-la dans une assiette, écrasez-la à la fourchette et étalez-la sur des tranches de pain complet grillé.
Le potiron gratiné se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Notes sur la recette
Citrouille : vous pouvez utiliser de la citrouille jaune longue ou de la delica mantovana, ma préférée parce qu’elle reste plus sèche.
Arômes et épices : j’ai assaisonné mon potiron avec du romarin et du paprika doux. Vous pouvez utiliser vos épices et aromates préférés : ail, persil, sauge, piment, poivre, etc.
Huile d’olive extra vierge : Comme toujours, je recommande d’utiliser une bonne huile d’olive extra vierge dans toutes mes recettes, les aliments prendront du goût et vous améliorerez votre santé.
