Depuis plusieurs mois maintenant, la marque de nutrition sportive Foodspring fait de plus en plus parler d’elle.

Contrairement à de nombreuses marques qui se sont lancées dans la guerre des prix, Foodspring a décidé de jouer la carte de la qualité en proposant des produits hauts de gamme.

Avec leur design épuré et leur communication simple, on pourrait d’ailleurs sans aucun doute les comparer au « Apple » des compléments alimentaires !

Bien entendu, je ne veux pas croire sur parole les slogans des différentes marques…
J’ai donc décidé dans cet article d’analyser pour vous la composition des principaux produits qu’ils proposent, et vous donner mon avis sur Foodspring et leurs compléments alimentaires.

Avis Foodspring – Récapitulatif
Produit Note & Avis
Whey Protein
> Acheter Whey Protein au meilleur prix
Note: 19/20
+ Produit à partir de lait de vache de pâturage
+ Bons goûts
+ Bonne dissolution
+ Riche en BCAA
+ Sans additifs
Shape Shake
> Acheter Shape Shake au meilleur prix
Note: 15/20
+ 2 sources de protéines (diffusion rapide + diffusion lente)
+ Riche fibres
+ Bons goûts
+ Bonne dissolution
– Choix de la caséinate de Calcium comme source de protéine lente.
Energy Aminos
> Acheter Energy Aminos au meilleur prix
Note: 19/20
+ Bon choix des substances énergisantes: caféine et extraits de Guarana
+ Riche en BCAA de source végétale
+ Riche en Citrulline, Arginine et Beta-alanine pour plus d’oxygène de nutriments vers les muscles pendant l’effort.
+ Enrichi en extrait de poivre pour une meilleure absorption.
Porridge Protéiné
> Acheter Porridge au meilleur prix
Note: 14/20
+ Source de Soja faible avec 90% de phytoestrogènes en moins
+ 100% Bio
+ Bons goûts
– Un peu trop riche en sucre (14g par portion)
Mix Pancake
> Acheter Mix Pancake au meilleur prix
Note: 19/20
+ Riche en protéines
+ Excellente source de protéine
+ Excellente source de glucides à faible indice glycémique
+ Préparation rapide et savoureuse
Beurre de cacahuète
> Acheter Beurre de cacahuète au meillleur prix
Note: 20/20
+ 100% à base de cacahuètes Bio
+ Excellent goût
Avoine instantannée
> Acheter Avoine Instantannée au meilleur prix
Note: 20/20
+ 100% à base d’avoine Bio
+ Indice glycémique Faible
Glace protéinée
> Acheter glace protéinée au meilleur prix
Note: 16/20
+ Riche en protéines
+ Faible en sucres
+ Excellents goûts
Graines de Chia Blanc
> Acheter Graines de Chia blanc au meilleur prix
Note: 20/20
+ Superaliment parfait
+ Riche en bonnes graisses
+ Riches en vitamines et minéraux
+ Riche en fibres
Protéine 3K
> Acheter Protein 3K au meilleur prix
Note: 16/20
+ 3 sources de protéines
– Choix de la caséinate de Calcium comme source de protéine lente.

Mes coups de Coeur:

Présentation de Foodspring

Avant d’analyser les produits et donner mon avis sur Foodspring, je souhaite vous parler un peu de la marque.

Tout a commencé en 2013 en Allemagne avec la création de leur première protéine en poudre sous la marque EGG.
Contrairement à de nombreuses marques de compléments alimentaires qui utilisent des déchets fromagers pour fabriquer leur Whey protein, EGG utilisait uniquement du lait de vache issu de vaches élevées en plein air.

Grâce à sa qualité et à la transparence de la marque, ce produit fût un véritable carton.

Aujourd’hui, la marque a changé de nom et s’appelle maintenant Foodspring.
Son catalogue a également beaucoup changé! Foodspring propose maintenant une très large gamme de compléments alimentaires pour tous ceux qui désirent prendre soin de leur corps, mais qui n’ont pas toujours le temps de cuisiner!

Test et avis des produits Foodspring

Foodpsring se présente comme le spécialiste haut de gamme de la Fitness food.

Mais leur produit sont-ils réellement à la hauteur?
Découvrons ensemble la composition des différents produits Foodspring.

Avis sur le Shape Shake Foodspring

avis Foodspring : shape shake

Shape Shake est un des produits phares de la marque Foodspring.

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Présentation de Shape Shake par Foodspring :

Les principaux atouts mis en avant par Foodspring sont :

  • Une fabrication à partir de lait de vache élevé en paturage
  • Un complément alimentaire contenant de la L-Carntine pour « un regain d’énergie à partir des acides gras »
  • Des fibres d’inuline provenant de la racine de chicorée
  • Un éducolorant à base de stéviol pour un goût sucré sans calories supplémentaires
  • Une fabrication en Allemagne

La composition de Shape Shake de Foodpsring paraît assez simple quand on consulte l’onglet « En détail » du site :

  • Une protéine issu de lait de vache élevé en pâturage
  • Des fibres issues de la racine de chicorée
  • Un éducolorant à base de stéviol pour un goût sucrée sans calories supplémentaires

Analyse de Shape Shake Foodspring à partir de l’onglet ingrédient :

Analysons maintenant la composition détaillée de Shape Shake Foodspring :

  • 62% de protéine de lactosérum concentré
    Il existe 3 types de protéines de lactosérum (également appelé whey protein) :
    La protéine de lactosérum concentrée, la protéine de lactosérum isolate, la protéine de lactosérum hydrolysée.
    Même si la whey concentrée est moins filtrée que la whey isolate ou hydrolysée, elle constitue un excellent rapport qualité prix.
    De plus, le fait que la whey concentrée subisse moins de traitement que la whey isolate ou hydrolysée permet en général de garder plus de peptides bioactifs qui représentent un atoût pour la santé de votre système digestif.
  • 25% de caséinate de calcium
    Certaines études ont montré que l’association Whey+caséine permettait une meilleure assimilation par le corps que la Whey seule.
    Cette association est donc un bon point pour Foodspring.
    Seul regret : le fait que Foodspring ai décidé de choisir la caséinate de calcium au lieu de la caséine micellaire qui est de meilleure qualité.
  • 10% d’inuline issue de la racine de chicorée
    L’inuline est le nouvel ingrédient vedette ces dernières années et on voit cette fibre apparaître dans de nombreuses préparations.
    Les fibres solubles comme l’inuline permettent de ralentir l’assimilation des nutriments et améliore le transit intestinal.
    La recommandation en fibre est de 25g pour les femmes et 30g pour les hommes.
    Malheureusement, les études montrent que seulement 4% des femmes en France atteignent les 25g, et seulement 10% des hommes atteignent les 30g de fibre chaque jour.
    Ce complément en fibre dans le Shape Shake de Foodspring ne peut donc faire que du bien!
  • Le reste du produit est composé d’arôme, de colorant, d’acidifiant et d’educolorant.

Autre point important à noter : Foodspring met en avant la présence de Carnitine dans son produit en stipulant que cela apporte un regain d’énergie grâce aux acides gras (à comprendre les graisses de votre organisme).

La carnitine est un complément alimentaire très populaire dans les compléments alimentaires minceur.
D’après certaines sources, la L-Carnitine permettrait d’augmenter le rendement des mitochondries (centrales energetiques des cellules), augmentant ainsi l’énergie et le nombre de calories brulées naturellement.

Néanmoins, trois éléments sont à prendre en compte :

  • Aucune étude scientifique sérieuse (non financé par un industriel qui produit la L-Carnitine) n’a encore réellement prouvé cette action sur les mitochondries
  • La carnitine sous forme de complément alimentaire (la L-Carnitine) est beaucoup moins bien assimilée et utilisée par le corps que la Carnitine produite naturellement : 75% pour la carnitine produite naturellement contre 5 à 18% pour la L-Carnitine.1)Biodisponibilité de la L-Carnitine.
  • La dose recommandé (pour une éventuellement action) est de 2g par jour de L-Carnitine.
    Un shaker de 30g de Shape Shaker apporte uniquement 55mg (0,055g) de L-Carnitine. Pas besoin d’en dire plus…

Apport nutritionnel d’une dose de Shape Shaker de Foodspring : Chaque dose de 30g de Shape Shaker apportera 103kcal, dont 21g de protéine, 1,8g de glucide et 1,3g de lipides.

Mon avis sur Shape Shaker Foodspring : Finalement, Shape Shake de Foodspring est un mélange de Whey et de caséine, enrichie avec une fibre soluble.
Comme je vous l’ai dit un peu plus haut dans l’article, l’association Whey+caséine est une excellente chose, surtout lorsque le Shaker sera utilisé comme encas.
En effet, l’assimilation de la caséine étant plus lente, cela permet de vous nourrir pendant une plus longue période et éviter les fringales.
L’ajout de la fibre soluble permet d’augmenter cet effet rassasiant pendant une plus longue durée.
De plus, si vous souffrez de constipation, le fait de consommer plus de fibres solubles pourra grandement améliorer votre transit.

Même si son prix reste relativement élevé (29,90€ pour seulement 750g), on peut dire qu’il est justifié par la qualité du produit.
A titre indicatif, le pot de 750g vous permettra de préparer 25 shakers, soit environ 1,20€ le shaker (ce qui au final ne revient pas plus cher qu’un pain au chocolat en boulangerie…).

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Avis sur la Whey protein Foodspring

avis Foodspring : whey protein foodspring

La Whey protéine fait parti des compléments alimentaires pour sportifs les plus consommés.
Sa valeur biologique supérieure à celle de l’oeuf en fait un excellent complément pour augmenter votre apport en protéine de qualité, qui seront parfaitement assimilé par votre corps.

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Mais bien entendu, toutes les Whey ne se valent pas.
Découvrons ensemble ce que vaut réellement la Whey protein de Foodspring :

Présentation de la Whey par Foodspring :

Les principaux atouts mis en avant par Foodspring sont :

  • Une fabrication à partir de lait de vache élevé en pâturage
  • Un éducolorant à base de stéviol pour un goût sucré sans calories supplémentaires
  • Une formule isolate pour une meilleure teneur en protéines et un taux de glucides et lipides plus faible
  • Une poudre parfaitement soluble dans l’eau et le lait

Analyse de la Whey Protein Foodspring à partir de l’onglet ingrédient :

Analysons maintenant la composition détaillée de la Whey Foodspring :

  • Le composant principal de cette whey protein est…de la whey concentrée.
    Seulement en deuxième position vient l’isolat de Whey.
    Même si la Whey concentrée reste une protéine de très bonne qualité, il est dommage que Foodspring mette en avant dans sa présentation une whey isolat, alors qu’il s’agit d’un mélange de concentrée+isolat avec dominante concentrée…
  • Le reste du produit est composé d’arôme, d’acidifiant et d’éducolorant.

Apport nutritionnel d’une dose de Whey de Foodspring : Chaque dose de 30g de Whey protein Foodspring vous apportera 113kcal, dont 23,6g de protéines, 1,6g de glucides et 1,4g de lipides.

Il est important de noter que la Whey Foodspring possède un excellent profil d’acides aminés, avec notamment l’apport de :

  • 4473mg de glutamine par dose, l’acide aminé le plus abondant dans les muscles du corps humain.
  • 5312mg de BCAA (Isoleucine+Leucine+Valine), qui sont certainement le groupement d’acides aminés le plus important pour développer votre masse musculaire.
    Ces acides aminés sous apportés dans le ratio 2:1:1 entre la Leucine, l’isoleucine et la Valine.
    C’est le meilleur ratio pour que le corps puisse les assimiler et les utiliser de manière optimale.

Mon avis sur Whey Protein Foodspring :
Avant de vous donner mon avis sur Foodspring et sa Whey protein, il est important de faire un point sur ce type de complément.

Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, la plupart des whey protein ne sont pas issus du lait, mais des déchets produits lors de la fabrication du fromage qui ne sont pas utilisées par les industries.
Les déchets les plus souvent utilisés sont ceux provenant de la fabrication du Cheddar, le fromage industriel le plus vendu au monde.

Malheureusement, la couleur orangée caractéristique du cheddar obtenue grâce à l’ajout d’un colorant vient également tinter les déchets fromagers qui serviront à fabriquer la Whey (fromagère).

Pour obtenir une poudre blanche et vendable auprès des consommateurs, les fabricants de Whey utilisant les déchets fromagers doivent donc « blanchir » la whey, en utilisant généralement du peroxyde de benzoyle, qui laisse malheureusement de nombreux résidus toxiques dans votre Whey…

Pour résumer, on distingue donc deux types de fabrication pour la Whey protein :

  • La Whey fromagère, issu des déchets de la fabrication du fromage, et qui contient généralement des résidus toxiques.
  • La Whey laitière, ou Whey native, qui est issu directement du lait et qui ne possède pas de résidus toxiques.

Revenons à nos moutons (ou plûtot à nos vaches), il est maintenant temps que je vous donne mon avis sur la Whey protein de Foodspring :

Vous l’aurez compris, la Whey protéine de Foodspring est issu directement du lait, il s’agit donc d’une Whey laitière ne possédant pas de résidus toxiques.
De plus, le lait choisi vient uniquement de vaches élevées en pâturage, consommant de l’herbe et n’étant pas nourrit avec du soja transgénique ou autres aliments transformer.

En y appliquant des procéder de filtration dernières générations et une qualité de fabrication allemande, il en résulte une Whey protein de très haute qualité avec un excellent profil d’acides aminés.
Sa dissolution dans l’eau est parfaite, et son goût (chocolat pour celui que j’ai pu goûter) est très bon.

Seul petit bémol, le prix de la Whey Foodspring qui reste un peu élevé : 29,99€ pour 750g.
Mais comme je le dis souvent, la qualité à un prix, et cette Whey ne peut en aucun cas être comparé avec les Whey fromagères que l’on trouve à bas prix sur le marché des compléments alimentaires.

Pour conclure, si vous cherchez une Whey protein de qualité pour compléter votre alimentation en protéines, la Whey de Foodspring est un excellent choix.

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Avis sur la 3K Protein Foodspring

Avis food spring : 3kg protein foodspring

La 3K protein est le 3ème produit de Foodspring à base de protéines.

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Présentation de la 3K Protein par Foodspring :

Les principaux atouts mis en avant par Foodspring sont :

  • Un produit contenant de la Whey pour un apport rapide en acides aminés
  • Un produit contenant de la caséine pour une diffusion d’acides aminés prolongée jusqu’à 7h
  • Un produit contenant de la protéine d’oeuf pour un meilleur profil d’acides aminés (l’oeuf possède une valeur biologique de 100).
  • Une fabrication à partir de lait de vache élevé en pâturage
  • Un éducolorant à base de stéviol pour un goût sucrée sans calories supplémentaires

La 3K protein de Foodspring semble donc être un complément constitué de 3 types de protéines différentes (d’où le nom 3K protein) permettant de diffuser des acides aminés sur le long terme.

Analyse de la 3K Protein Foodspring à partir de l’onglet ingrédient :

Analysons maintenant la composition détaillée de la 3K protein Foodspring :

  • 75% de Whey protein concentrée
  • 20% de caséinate de calcium
  • De l’inuline, la fibres solubles présente également dans le produit Shape Shake de Foodspring.
    La quantité n’est pas précisé, mais d’après mes calcul, elle doit constituer environ 3% du produit.
  • 1% de protéine d’oeuf
  • Le reste du produit est composé d’arôme, d’acidifiant et d’éducolorant.

Apport nutritionnel d’une dose de 3K protein de Foodspring : Chaque dose de 30g de 3K protein apportera 113kcal, dont 23g de protéine, 1,9g de glucide et 1,5g de lipides.

Mon avis sur 3K Protein Foodspring : En analysant la composition de la 3K protein, on s’aperçoit que ce produit est très proche du Shape Shake.
Voici un tableau comparatif des deux produits :

# Shape Shake 3K Protein
Whey proteiné concentrée 62% 75%
Caséine (caséinate de calcium) 25% 20%
Protéine d’oeuf 0% 1%
Inuline (Fibre soluble) 10% ~3%
Carnitine 0,18% 0%
Prix au kilo 39,99€ 30,65€

En mettant de coté les ingrédients présents en faible quantité (protéine d’oeuf et carnitine), on voit que les deux produits sont très similaires.

La plus grosse différence entre ces deux produits reste dans le prix : la 3K protein est 25% moins cher que la Shape Shake de Foodspring.
Si vous cherchez un complexe whey et caséine pour une diffusion prolongée des acides aminés (pour les collations ou avant la nuit par exemple), optez donc pour la 3K protein plutôt que la Shape Shake.

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Avis sur le porridge protéiné Foodspring

Avis foodspring : porridge foodspring

Le matin c’est souvent la course. Et pour beaucoup, l’idée de manger salé le matin leur donne la nausée!

Pour apporter tous les nutriments necessaires en quantité suffisante, et sans cuisiner, ce n’est donc pas toujours facile…

Le porridge protéiné de Foodspring se présente donc à première vue comme une bonne alternative pour un petit-déjeuner protéiné et santé.
Voyons ce qu’il en est…

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Présentation du porridge protéiné par Foodspring :

Les principaux atouts mis en avant par Foodspring sont :

  • Du soja de qualité et 100% bio
  • Riche protéine
  • Prêt en 3 minutes chrono

Analyse du porridge Foodspring à partir de l’onglet ingrédient :

Analysons maintenant la composition détaillée du porridge protéiné Foodspring :

  • Semoule de sojadéshuilée bio (quantité non précisée)
  • lait entier en poudre bio (quantité non précisée)
  • Flocons d’avoine bio (quantité non précisée)
  • Sucre de canne bio (quantité non précisée)
  • Farine de soja déshuilée bio (quantité non précisée)
  • 10 % de pommes lyophilisées bio
  • Le reste du produit est composé d’arôme, d’acidifiant, d’épaississant et de cannelle

Apport nutritionnel d’une dose de Porridge protéiné de Foodspring : Chaque dose de 60g de porridge protéiné apportera 221kcal, dont 20,1g de protéine, 20g de glucide (dont 14,6g de sucres) et 4,6g de lipides.

Mon avis sur le porridge protéiné Foodspring : Les protéines contenues dans le porridge protéiné viennent principalement du Soja.
Le principal problème avec le Soja provient de phytoestrogènes, une susbtance végétale très proche de l’hormone féminine et que l’on déconseille généralement aux hommes (surtout si ils veulent prednre du muscle).

Le Soja bio qu’utilise Foodspring pour son porridge a retiré 90% de ces phytoestrogènes grâce à un procédé naturel (dont on ne connait pas le nom puisque Foodspring ne nous le donne pas sur son site).
Ceci est donc un excellent point pour Foodspring.

Le seul point négatif que je puisse citer sur le porridge protéiné de Foodspring est le mauvais rapport glucides/sucres.
En effet, près de 75% des glucides contenus dans le porridge sont classés dans la catégorie sucre, et possède donc un index glycémique élevé.
Je conseille généralement de consommer des glucides à faible index glycémique pour que ceux-ci soit diffusés lentement dans le sang, évitant les pics d’insuline.

De plus, la quantité de graisse contenu dans le porridge est trop faible car il représente seulement 18% des apports caloriques.

Afin d’équilibrer ce porridge et compléter l’apport en bonnes graisses (indispensables même pour perdre du poids!), voici ce que je vous conseille :

    • 30g de porridge protéiné (au lieu de 60g proposés)
    • 30g de flocons d’avoines Instant Oats Foodspring
    • 1/2 dose de Whey protein, Shape Shake ou 3K protein au choix (15g)
    • 10g de graines de Chia blanc

Ce mélange vous apportera environ :

  • 337kcal
  • 25g de protéines provenant de sources végétales (soja) et animales (lait) pour un meilleur profil d’acides aminés
  • 34g de glucides dont 7,7g de sucres (22% en ratio sucres/glucides contre 75% avec le porridge seul)
  • 9g de lipides avec un bon équilibre omega3/omega6
  • Soit 33% de protéines, 40% de glucides et 27% de lipides

Vous avez maintenant un petit déjeuner équilibré, de très bon goût et qui vous fournira de l’énergie pour toute la mâtinée.

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Avis sur Energy Aminos de Foodspring

Ce complément alimentaire est particulièrement interessant et je l’utilise moi-même régulièrement avant mes séances d’entrainement.

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Les Energy Aminos de Foodspring remplissent deux fonctions en un seul produit:

  • Energisant pre-workout
  • BCAA (acides aminés les plus important pour la masse musculaire)

Pourquoi utiliser les Energy Aminos de Foodspring avant l’entrainement:

  1. Energy Aminos apporte 200mg de caféine et d’extrait de Guarana avant votre entrainement.
    Ces substances énergisantes sont parfaites et très efficaces pour vous permettre d’avoir un maximum d’énergie pendant vos séances de sport, et donc améliorer vos performances physiques.
  2. Energy Aminos apporte 4g de L-citrulline, 2,6g de L-Arginine et 2,6g de Bêta-alanine.
    Ces 3 acides aminés jouent un rôle fondamental dans la production d’oxyde nitrique, qui permet d’augmenter l’afflux sanguin pendant l’entrainement.
    Un afflux sanguin plus important signifie plus d’oxygène et de nutriments pour vos muscles pendant l’effort, et donc des performances augmentées.
  3. Energy Aminos apporte 6g de BCAA en ration 2:1:1.
    Les BCAA, aussi appelés acides aminés ramifiés, sont les éléments les plus importants pour protéger la masse musculaire pendant l’effort, et optimiser la récupération après l’effort.
    Les BCAA font sans aucun doute parti des compléments alimentaires indispensables pour les sportifs.
    A noter que les BCAA de Foodspring sont issus de source végétale, et non de plumes ou poils d’animaux comme la plupart des autres marques.

Mon avis sur Energy Aminos de Foodspring est très positif.

Ce complément alimentaire vous permettra d’améliorer vos performances pendant votre séance, et améliorera la récupération post-training.

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Avis sur les protein Bar de Foodspring

Une bonne progression en musculation & Fitness demande beaucoup de rigueur.

Pour cela, il est important de prévoir ses repas à l’avance et ne pas laisser la place au hasard…
Si vous vous retrouvez à 16h avec une fringal au travail, sans avoir prévu de collation, vous allez finir avec un Kinder Bueno entre les mains quelques minutes plus tard.

Les Protein Bar de Foodspring permettent de palier à ce problème très facilement!
Placez simplement une barre protéinée dans votre sac chaque matin, pour être sûr d’avoir un encas diététique en cas de faim.

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Les Protein Bar de Foodspring possèdent d’excellentes valeurs nutritionnelles! Chaque barre vous apportera:

  • 20g de protéine de haute qualité.
  • 6,8g de bonnes graisses, principalement apportées par les amandes et le cacao.
  • 17g de glucides, dont seulement 2,1g de sucres.
  • 10g de fibres, indispensables pour un bon transit intestinal.

Mon avis sur les Protein Bar de Foodspring est positif.

Je vous conseille fortement d’avoir toujours avec vous ce type de complément alimentaire, pour profiter d’un encas Healthy, même si vous n’avez pas le temps.

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Avis des autres produits Foodspring

Prochainement dans cet article, découvrez :

  • Mon avis sur les Shape Caps Foodspring
  • Mon avis sur les Recovery Aminos Foodspring
  • Mon avis sur les graines de Chia blanc Foodspring
  • Mon avis sur les infusions Foodspring
  • Mon avis sur les Protein Bar Foodspring

Avis Foodspring dans son ensemble

Dans l’ensemble, Foodspring propose des produits de très bonne qualité et leur (quasi)transparence a de quoi rassurer les futurs clients.

Les produits Foodspring sont des produits de bonne qualité, destiné à un publique un peu plus aisé.

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References   [ + ]