Le flan aux légumes au micro-ondes est une bonne idée pour réaliser une recette rapide et légère au micro-ondes, un délicieux flan aux légumes.
J’ai un micro-ondes et je l’utilise pour chauffer ou congeler, mais depuis que le four électrique est hors d’usage, je commence à l’utiliser aussi pour cuisiner.
Il existe de nombreux modèles de fours à micro-ondes de qualité, tels que le four à micro-ondes combiné de Panasonic, qui vous permet de cuisiner avec des micro-ondes.
Il permet également de gratiner les aliments ou de les cuire à la vapeur, cette dernière possibilité étant une innovation dans le domaine des fours à micro-ondes.
Certaines personnes s’inquiètent de la possibilité que la cuisson au micro-ondes soit malsaine, que les ondes qu’elle produit soient nocives.
Mais il y a des précautions à prendre :
Ne pas se tenir à proximité du micro-ondes lorsqu’il est en fonctionnement
Ne pas ouvrir la porte du micro-ondes avant de l’éteindre
Comme tout ce qui émet des ondes, l’utilisation doit se faire de manière équilibrée, mais cela s’applique également à l’utilisation des téléphones portables, des télévisions, etc.
Mon four à micro-ondes est assez vieux, donc si un jour il me fait défaut, je pense que j’envisagerai d’acheter un four à micro-ondes combiné Panasonic qui cuit à la vapeur.
En attendant, j’ai fait cuire des flans au micro-ondes avec des épinards surgelés, un œuf et deux blancs d’œuf, très peu de maïzena, deux cuillères à café de parmesan.
J’ai fait cuire les épinards, je les ai mixés avec les ingrédients, je les ai mis dans les moules à micro-ondes et en 5 minutes les flans étaient prêts.
Je les ai ensuite simplement servis sur des gaufres au parmesan.
