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10 aliments riches en fibres

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Indispensables pour un bon transit intestinal et pour garder la ligne, les fibres doivent être consommées chaque jour en quantité suffisante.
L’ autorité européenne de sécurité alimentaire recommande une consommation quotidienne de 25g.

Mais quels aliments faut-il consommer pour apporter suffisamment de fibres, chaque jour ? Où trouver les fibres ?

J’ai sélectionné pour toi 10 aliments riches en fibres que tu dois absolument intégrer dans ton alimentation pour avoir ton quota de fibres journaliers.

10 aliments riches en fibres

Zoom sur ces 10 aliments riches en fibres, qui te permettront d’améliorer ton transit intestinal, éloigner les maladies cardio-vasculaires et inflammatoires, et t’aider garder la ligne (ou perdre du poids).

1 – Les amandes

Avec pas moins de 13g de fibres pour 100g, les amandes sont de véritables bombes de santé.
En plus des acides gras essentiels qu’elles contiennent, tu pourras profiter de ses fibres.
Consomme-les de préférence bio, et avec la peau !
Fuis les amandes sans peau et salées que l’on trouve dans certains commerces.

2 – Le chocolat noir à 70% de cacao

Tu raffoles du chocolat ? Ça tombe bien, il est riche en fibres ! Mais attention au choix… Pense à prendre celui à 70% de cacao, et consomme le avec modération.

3 – Les artichauts

L’artichaut est depuis longtemps apprécié pour ses nombreuses vertus pour la santé.
En plus des nombreuses vitamines et de son pouvoir anti-oxydant, l’artichaut pourra t’apporter jusqu’à 9g de fibres pour 100g.

4 – Les groseilles

Ces petites boules rouges sont bourrées d’anti-oxydants, de vitamine C, et pourront t’apporter jusqu’à 8g de fibres pour 100g.

5 – Le pain complet

Si tu as l’habitude de consommer du pain pendant tes repas, pense à choisir le pain complet !
Il est beaucoup plus riche en fibres (7g de fibres pour 100g), et possède un index glycémique beaucoup plus faible que le pain blanc.

6 – Les petits pois

Riche en vitamines et en fer, les petits pois sont également riche en fibres et t’apporteront jusqu’à 6g pour 100g.
Attention toutefois, le petit pois est un légume assez calorique.

7 – Les olives vertes

Riches en nutriments anti-oxydants et anti-inflammatoires, les olives vertes apportent également une bonne dose de fibres : pas moins de 5g pour 100g !

8 – Les épinards

Riches en fibres (4g pour 100g), les épinards permettent également de réduire le risque de cancer du sein !

9 – Poivrons rouges

Colore ton assiette et fais le plein de fibres avec le poivron rouge : 2g de fibres pour 100g.

10 – Les champignons

Pour finir, les champignons qui peuvent apporter 1g de fibres pour 100g.

 

Cette liste n’est pas exhaustive, et tu pourras trouver de nombreux aliments riches en fibres, notamment dans les légumes.
Pour être sûr d’apporter suffisamment de fibres chaque jour à ton organisme, respecte une règle simple : mange des aliments frais que tu cuisines, et évite à tout prix les aliments industriels et plats préparés…

Article publié le 26/10/2017 , mis à jour le 02/01/2018

Écrit par Gabriella Vico - Health & Fitness Expert
Sportive professionnelle pendant plus de 15 ans, Coach Fitness et Coach en nutrition, je partage avec mes lecteurs toutes mes connaissances et toutes mes astuces pour les aider à vivre plus longtemps, en meilleure forme physique et en meilleure santé.
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